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Talleres de cocina para niños en Galicia
Entre las actividades escolares que proponemos, los talleres de cocina son una experiencia educativa y enriquecedora, que los niños disfrutan a cualquier edad.
La cocina es una actividad muy estimulante desde el punto de vista cognitivo, rica en áreas de observación básicas para la comprensión de conceptos básicos adquiridos en las aulas como física, química, matemáticas o ciencias.
Además, el estímulo de «cocinar juntos» ofrece importantes oportunidades para que los escolares se relacionen y socialicen, facilita la aceptación, la comprensión y ayuda a superar limitaciones, desarrollando en los niños la capacidad de aceptar la ayuda de adultos y compañeros.
¿Por qué los talleres de cocina?
La comida y la cocina pueden convertirse en ocasiones especiales para desarrollar acciones de juego educativo que estimulen el desarrollo mental y físico del niño, su independencia, su crecimiento y su entorno cultural.
A través de distintas preparaciones con productos originarios de Galicia como lo son almejas, pimientos de Herbón o las algas de las aguas de A Ría de Arousa, los escolares conocerán no sólo estos producto sino distintas formas de prepararlos descubriendo nuevos sabores que llevarán con entusiasmo a sus hogares, incorporarando estos elementos a la alimentación familiar.
Con recetas fáciles y muy prácticas los grupos escolares aprenderán a cocinar preparaciones tanto típicas como de vanguardia.
Así, el Taller de Cocina con Sushi, enseña una nueva y divertida manera de incorporar a la dieta ingredientes tan típicos de Galicia como el arroz, los pescados o el marisco. Pero también los niños pueden conocer, en el Taller de Cocina con Algas, un ingrediente muy innovador como lo son las algas de la Ría, y trabajar con ellas descubriendo nuevos sabores.
De la misma manera, los talleres de Cocina con Almejas o con Pimientos de Hebrón, enseñan a trabajar estos alimentos, en platos originales y sencillos para todos los días y también como conservarlos, en nuestro Taller de Cocina con Conservas.
Taller de Cocina con Almejas
ALMEJAS Uno de los recursos más importantes en nuestra ría son las almejas. Además, su sabor nos deleita y ofrece
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Taller de Cocina con Pimientos de Herbón
PIMIENTOS DE HERBÓN Una de nuestras señas de identidad en la alimentación de productos vegetales son los Pimientos de Herbón.
2 horas
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Taller de Cocina con Sushi
SUSHI Con la idea de introducir nuevos platos a la alimentación de los niños y hacerles ver que probar alimentos
2 horas
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Taller de Cocina con Conservas
CONSERVAS Las conservas con un muy importantes en nuestra comarca, pues está presente desde hace muchos años y es un
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Taller de Cocina con Algas
ALGAS La elaboración de platos con algas se está ganando un hueco en nuestra gastronomía. De hecho, ya se está
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